ב-31.5, התקיימה תחרות חצי הגמר האזורי “השף הצעיר של סן פלגרינו” במלון הילטון, תל-אביב.
השנה, מבין אלפי מתמודדים שהגישו מועמדות, נבחרו 10 מתמודדים מוכשרים מיוון, טורקיה וישראל שהתמודדו על ייצוג אזור הים התיכון בגמר “השף הצעיר של סן פלגרינו” אשר יתקיים השנה במילאנו, איטליה.
המתמודדים הישראלים הגיעו ממסעדות השף הנחשבות “קוואטרו”, “פופינה” ו”מיס קפלן”.
הם החלו את היום בביה”ס “בישולים” בתל אביב, שם הגישו את המנות שלהם לפורום השופטים הבינ”ל – שף אוליבייה קמפנה מיוון, שף איידין דמיר מטורקיה ושף מאיר אדוני הישראלי שזכה לתפקיד כפול.
השף אדוני תפקד גם כשופט וגם כ”מנטור” עבור המתמודד שזכה, אותו ילווה לגמר הגדול וינחה אותו אל עבר הניצחון.
ב- 31.5 בערב נערך בהילטון אירוע גאלה יוקרתי בהנחיית מיכל אנסקי, במסגרתו הוצגו המתמודדים והשופטים והוכרז הזוכה הגדול שייצג את האזור בגמר במילאנו – ניקולס ביליס היווני.